0 Le Protifar dans les recettes pp dukan

Le Protifar

Le protifar est une poudre hyperprotéinée. Je l'utilise en lieu et place de la "farine" dans de nombreuses recettes sucrées ou salées comme pour le pain protéiné du jeudi pp que vous ne trouverez que sur ce site et nul part ailleurs.

Utilisé dans le régime Dukan, il permet d'éviter les tolérés tels que la maizena et sa forte teneur en glucide. Le jeudi PP, la part en glucide des aliments doit être faible par rapport à celles des protéines pour ne pas casser la cétose.

0 La tarte au thon du jeudi pp

Tarte au thon Dukan

Je suis fan du thon en boite. Je trouve que c'est une façon très simple et rapide de manger du poisson. Mais, pour le côté rassasiant, il est préférable de se concocter un repas consistant et je trouve que la tarte au thon est tout à fait adéquate. Simple, rapide et bonne.

2 Recette Galette au Son d'Avoine

Galette de son d’avoine

La galette de son d'avoine demeure notre alliée du "jeudi PP". Simple et facile à réaliser elle est pratique et peut être emportée partout. Avec la galette au son d'avoine on réalise divers "tapas" ou sandwiches salés ou sucrés.

0 Pain de Thon Pour Jeudi PP

Pain de thon

Les recommandations santé nationales nous préconisent de manger du poisson blanc au moins deux fois par semaine. Pour respecter ce conseil santé je transforme mon pain de viande en pain de poisson et plus précisément en pain de thon.

0 Les bienfaits du Son d'Avoine

Le Son d'Avoine

Le Son d'Avoine

Le son est l'enveloppe du grain d'avoine. L'avoine est, plutôt, consommé sous forme de flocon. Comme toute céréale, l'avoine est plus bénéfique lorsqu'il est consommé complet. Cela est dû au fait que l'utilité pour la santé du Son est aujourd'hui reconnue.

Que l'on soit au régime ou non le son d'avoine est susceptible d'apporter ses bienfaits à bien des niveaux.

0 La Cétose dans le Régime Protéiné Ducan

La cétose ?

La cétose est un phénomène alimentaire qui se produit lorsque le corps absorbe plus de protéine que de glucide et lipide réunit.

Lors de la cétose, le corps consomme les graisses de réserves du corps et non celles amenées par l'alimentation.

0 Le Régime Dukan

Le docteur Dukan

Le régime Dukan en bref

Le régime Dukan est un régime amaigrissant destiné aux obèses (au moins 10 kg à perdre). C'est un régime dans lequel on mange "à volonté" et qui se déroule en quatre phases : l'Attaque, la Croisière, la Consolidation et la Stabilisation.

Tout d'abord, il faut déterminer son juste poids sur le site du docteur Dukan. Ainsi, vous saurez la durée de vos phases d'attaque et de croisière.

0 Le jeudi PP, Le plein de protéines !

Le jeudi PP

Le jeudi PP est une des composantes essentielles du régime Ducan. Il doit être suivit scrupuleusement pour remplir pleinement sa fonction régulatrice du poids sur la semaine.

Mais, Cette journée peut vite devenir un jour sans, une fois recouvré une alimentation dite "normale". Le but, ici, est de réunir des recettes purement protéinées mais délicieuses voire alléchantes qui feront du Jeudi PP un jour agréable sans prise de tête.