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| Le docteur Dukan |
Le régime Dukan en bref
Le régime Dukan est un régime amaigrissant destiné aux obèses (au moins 10 kg à perdre). C'est un régime dans lequel on mange "à volonté" et qui se déroule en quatre phases : l'Attaque, la Croisière, la Consolidation et la Stabilisation.Tout d'abord, il faut déterminer son juste poids sur le site du docteur Dukan. Ainsi, vous saurez la durée de vos phases d'attaque et de croisière.
Ensuite, procurez-vous le livre "Je ne sais pas maigrir
" du docteur Dukan (environ 7€). Tout y est très bien expliqué, de façon redondante même, des fois qu'on serait dure à la détente :-) !!!!
Ensuite, procurez-vous le livre "Je ne sais pas maigrir
" du docteur Dukan (environ 7€). Tout y est très bien expliqué, de façon redondante même, des fois qu'on serait dure à la détente :-) !!!!La phase d'Attaque : La PA
Comme son nom l'indique c'est par la phase d'attaque que débute le régime Dukan. Au cours de cette période relativement courte de 2 à 5 jours en général, on se nourrit que d'aliments très protéinés. Ces aliments de protéines pures sont inclus dans une liste établit par le docteur Dukan et sont à manger "à volonté".
On y trouve, entre autres, de la viande : poulet, dinde, boeuf... ; Tous les poissons et les fruits de mer, du fromage blanc et des yaourts 0%, etc.... . A cela s'ajoute 20mn, obligatoires, de marche par jour et la prise de son d'avoine, à raison d'une cuillère et demi.
La perte de poids est assez importante. Elle est d'environ 3kg voire plus pour les plus obèses. c'est le booster de ce régime protéine qui mène d'un bon pas à la deuxième phase : la croisière.
La phase de croisière.
C'est la phase d'amaigrissement proprement dite. Durant cette phase vous alternerez un jour de protéines pures : PP et un jour de protéines + légumes : PL.
La phase de croisière.
C'est la phase d'amaigrissement proprement dite. Durant cette phase vous alternerez un jour de protéines pures : PP et un jour de protéines + légumes : PL.
- Le jour de protéines Pures : PP est comme un jour de la période d'attaque initiale.
- Le Jour de protéines + légumes : PL est un jour où vous mangerez toujours des protéines pures mais vous y ajouterez des légumes verts et crudités.
Le maître mot c'est le "à volonté". En effet, plus vous mangez, plus vous maigrissez c'est le phénomène de la cétose. On a droit à 100 aliments que vous trouverez dans le livre de Dukan mais également ici dans la rubrique liste des 100 aliments dukan (en préparation).
Dans la phase de croisière la marche toujours obligatoire passe à 30 mn par jours et le son d'avoine à 2 cuillères à soupe.
A la fin de cette phase de croisière qui dure, en moyenne, de 4 à 6 mois, la bonne nouvelle c'est que vous êtes mince et ce n'est pas un rêve !!!! Il est donc temps de changer sa garde robe (quel plaisir :-D) mais surtout de consolider tout cela !
La phase de Consolidation : La Conso.
Sa durée est fonction du nombre de kilo perdu. Le calcul est simple : un kilo perdu est égal à 10 jours de consolidation.
La phase de Consolidation : La Conso.
Sa durée est fonction du nombre de kilo perdu. Le calcul est simple : un kilo perdu est égal à 10 jours de consolidation.
- Perte de 10kg : 10kg X 10jours = 100 jours ;
- Perte de 20kg : 20kg X 10jours = 200 jours ;
- Perte de 40kg : 40kg X 10jours = 400 jours ...
- Moi qui ai perdu 22kg ma conso est de 22kg X 10jours = 220 jours
Durant cette la période on commence à réintroduire certains aliments de la vie courante comme les fruits et les féculents ( mes chères pâtes ! comme elles m'ont manquées :). Tous les jours sont des jours PL sauf le jeudi PP, bien sur !
La conso est primordiale car c'est grâce à elle qu'on pourra maintenir son juste poids. Et éviter l'effet de rebond rapide après cette perte.
Les repas de gala font leur apparition. L'occasion pour nous de manger à nouveau la nourriture qui nous fait envie mais de façon raisonnable : un couscous maison, un pot-au-feu, un dessert pâtissier, une glace, des pommes de terre sautées, même un Macdo voire un KFC pour les aficionados...
De la nourriture de la vie courante (entrée, plat principal, dessert, boisson) mais en proportion nourrissante sans excès et surtout sans se resservir.
Le jeudi PP est vital dans cette phase et ne souffre d'aucun écart ni de tolérés que des protéines pures. C'est notre soupape de sécurité.
La conso est primordiale car c'est grâce à elle qu'on pourra maintenir son juste poids. Et éviter l'effet de rebond rapide après cette perte.
Les repas de gala font leur apparition. L'occasion pour nous de manger à nouveau la nourriture qui nous fait envie mais de façon raisonnable : un couscous maison, un pot-au-feu, un dessert pâtissier, une glace, des pommes de terre sautées, même un Macdo voire un KFC pour les aficionados...
De la nourriture de la vie courante (entrée, plat principal, dessert, boisson) mais en proportion nourrissante sans excès et surtout sans se resservir.
Le jeudi PP est vital dans cette phase et ne souffre d'aucun écart ni de tolérés que des protéines pures. C'est notre soupape de sécurité.
La phase de stabilisation : La stab.
Nous sommes minces et beaux et la vie est belle. Mais nous sommes d'anciens obèses et ne devons pas l'oublier. La stabilisation se constitue de 3 éléments simples mais primordiaux à suivre à vie qui nous aideront à rester toujours... des anciens obèses.
- Le son d'avoine
- La marche
- Le jeudi PP
Ceci n'est qu'un petit topo du livre "je ne sais pas maigrir" du docteur Dukan, pour savoir si comme moi vous être prêt à vous engager dans ce régime protéine, le mieux est d'acheter ou se faire passer le livre afin de le potasser et bien comprendre les avantages et inconvénients du régime dukan avant de vous lancer.
Bon régime !
Si vous avez des questions, n'hésitez pas à les poser en commentaires j'y répondrai dans la mesure de mes possibilités afin de partager mon expérience Dukan !
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