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0 RECETTE DE TUILES AU SON A LA CANNELLE



Une recette de tuiles à la cannelle et au son pour combler le petit creux de 17h. Elles s'emportent également partout pour cause de grignotage intempestif ! XD

0 Gâteau des anges au son d'avoine


Une recette de gâteau des anges personnalisée :-) pour un bon petit déjeuner au son d'avoine pour un jeudi pp douceur.

0 GÂTEAU AU FROMAGE BLANC AU CITRON

RECETTE DESSERT PP FROMAGE BLANC

Le fromage blanc est une bonne source de protéines. Pour un petit déjeuner pp léger je vous propose le gâteau au fromage blanc au citron. une délicieuse recette au son d’avoine pour jeudi pp mais pas que.

0 RECETTE DES ACCRAS DE THON PP


Pour profiter de l'apéro tout en faisant le plein de protéine une recette de beignets de poisson. Ils peuvent également être emportés pour un déjeuner sur le pouce.

0 La Stévia : l'édulcorant naturel

stévia édulcorant naturel bio

La Stévia

L'alternative naturelle au sucre et aux édulcorants artificiels tant controversés est la stévia.

Extrait de plante utilisable aussi bien dans le régime Dukan, par les diabétiques, ou les adeptes d'une alimentation saine et bio.

La Stévia possède d'autres vertus très bénéfiques pour notre régime Dukan et pour une meilleure santé.



0 Génoise au goût de pain perdu

dessert Dukan pp génoise au son d'avoine

Une recette de génoise protéinée pour le jeudi pp à l'étonnant goût de pain perdu. Un dessert Dukan sans son d'avoine.

0 Recette Mousse de yaourt au citron pour jeudi pp

Recette mousse au yaourt protéinée

Mousse au yaourt protéinée

Le Jeudi pp, Dukan préconise de mettre de côté le yaourt à cause de sa teneur en glucide. Je vous propose une recette pour revisiter le yaourt 0% en le rendant plus protéiné et donc consommable le jeudi pp ;)

0 Laitages et produits laitiers

Les produits laitiers et laitages
Le lait

Les Produits Laitiers

Dans le régime Dukan, les produits laitiers sont limités à 800 grammes par jour à cause du lactose, sucre naturel, du lait qui en trop grande quantité risque de casser le phénomène de la cétose qui est le processus qui permet l'amaigrissement dans le régime des protéines pures Dukan ou tout autre régime hyper-protéiné.

Selon que l'on soit en phase d'attaque, de croisière, ou le Jeudi PP  et selon les personnes, cette quantité peut varier en plus ou en moins.

0 Gâteau au citron

Recette du Gâteau arôme citron

gâteau au citron pp

Un gâteau au citron pour le jeudi pp. Rapide et simple à faire et surtout sans son d'avoine ou de blé. Une autre occasion de se faire plaisir tout en faisant le plein de protéines.

0 Gâteau Faisselle au son d'avoine

Gâteau faisselle, son d'avoine pp

Un gâteau au son d'avoine pour bien démarrer la journée.

0 Gâteau au fromage blanc à la vanille protéiné

Gâteau fromage blanc dukan

Parfois, je n'ai pas envie de manger de la viande ou du poisson le jeudi pp, je me prépare un bon gâteau au  fromage blanc rempli de protéines :)

0 Glace dukan

desserts dukan glace vanille

Je suis une fan de glace et il me tardait d"en manger. Pour les repas de gala, il me suffit d'en acheter au supermarché du coin. Mais, sans sorbetière je ne pouvais faire de glaces dudu pour le jeudi PP. jusqu'à aujourd'hui. :)

0 Gâteau au yaourt Dukan

Recette du Gâteau au Yaourt PP

gâteau au yaourt son avoine

Le gâteau au yaourt est le gâteau protéiné et rassasiant par excellence. Souvent les personnes intéressées par le régime dukan ou autres régimes protéinés me posent la question à savoir, comment peut on manger de la viande au petit déjeuner ? :-< . Je leur présente mon compagnon protéinés du matin mon gâteau au yaourt. Une recette idéale en PP mais surtout en PP. :)

0 Recette PP de la Tarte au Thon et au jambon Dukan

La Tarte Thon Jambon
Recette Tarte thon Jambon pp

Voila une recette de tarte au thon à la Dukan, bien protéinée. Le thon étant une grande source de protéines à moindre coût, cette recette me permet de respecter les recommandations de santé nationales, même le jeudi PP : du poisson au moins deux fois par semaine.

0 Le Thé vert japonais matcha pour maigrir ?

Thé vert Matcha pour maigrir vite
Le Thé Vert pour maigrir ?

Le Thé Vert

Dans la gamme des aides au régime on trouve le Thé Vert. En tant que Dukanniste, j'ai adopté le teatime à base de The Vert par pur réflexe, le Dr Ducan et tous les regimeurs en parlaient en bien. Et je fut vite conquise à mon tour.

Le thé Vert a de nombreuses vertues et bienfaits pour le corps et l'esprit. Entre autres bienfaits : le Thé Vert pour maigrir ? Pourquoi pas. En faite, c'est une pause détente agréable pour déstresser seul ou entre amis Dukannistes ou non.

0 Recette de pain protéiné Dukan

Pain protéiné Dukan

Pain dukan protéiné

Le pain peut manquer dans le régime Dukan, surtout dans les phases de conso et de stab où il est présent tous les jours sauf le jeudi pp. Ce n'est pas évident de revenir en arrière en pp. Voila une recette de pain comme un vrai, découverte au hasard de mes expériences culinaires.

0 Recette La Mousse goût Fraise au Fromage blanc

La mousse de fraise au fromage blanc

Mousse dukan

J'ai toujours mangé de bonnes mousses au dessert. Mais pour le jeudi PP, j'ai dû adapté ma mousse habituelle afin d'obtenir une bonne mousse onctueuse, délicieuse et surtout pleine de protéines.

0 Nutriment : Lipide

Le beurre à petite dose !

Les lipides : les graisses

Les lipides constituent un des trois nutriments à la base de notre alimentation. Ce sont les graisses. On les trouve dans l'huile, le beurre, les produits laitiers, les gâteaux, les plats cuisinés du commerce, les pizzas, etc...
l'apport en lipide recommandé, chaque jour, est d'environ 1.5g par kilo. Une personne qui pèse 70 kg devra consommer environ 105g de lipide. Et cela dans le cadre d'une alimentation équilibrée.

0 Son de blé

son de blé dukan
Le Son de Blé
Le blé est une céréale composé de trois parties : le germe, la graine et le son. Ce dernier constitue donc l'enveloppe du blé. Cette enveloppe est très riche en fibre et c'est un glucide. Le son de blé permet entre autre de combattre la constipation.

0 Feuille Cuisson Silicone



Ma feuille de cuisson en silicone. Depuis que je l'ai adopté je ne la lache plus. Finit les sempiternel gâteau cuit dans un moule et à moi les biscuits, les mignardises et autres apéros dudu ou pas d'ailleurs :).

2 Biscuits Secs

biscuit sec au son d'avoine
Adepte du teatime, je cherche toujours à faire des petits mets pour accompagner ce moment privilégié. Ainsi, sont nés mes biscuits secs au son d'avoine. Ils font également d'excellents biscuits pour le grignotage.

0 Recette bouchées sucrées pour Jeudi pp

recette Chouquette protéines pour pp

J'ai voulu faire ma recette de gâteau au yaourt habituelle mais, horreur, plus de yaourt ! Qu'a cela ne tienne j'ai improvisé avec ce que j'avais sous la main et c'est la naissance de mes petites bouchées faciles et rapides à faire. Idéales pour les envies de grignoter, les apéros ou à l'heure du thé

0 Le Protifar dans les recettes pp dukan

Le Protifar

Le protifar est une poudre hyperprotéinée. Je l'utilise en lieu et place de la "farine" dans de nombreuses recettes sucrées ou salées comme pour le pain protéiné du jeudi pp que vous ne trouverez que sur ce site et nul part ailleurs.

Utilisé dans le régime Dukan, il permet d'éviter les tolérés tels que la maizena et sa forte teneur en glucide. Le jeudi PP, la part en glucide des aliments doit être faible par rapport à celles des protéines pour ne pas casser la cétose.

0 La tarte au thon du jeudi pp

Tarte au thon Dukan

Tarte au Thon Protéinée Dukan
Je suis fan du thon en boite. Je trouve que c'est une façon très simple et rapide de manger du poisson. Mais, pour le côté rassasiant, il est préférable de se concocter un repas consistant et je trouve que la tarte au thon est tout à fait adéquate. Simple, rapide et bonne.

2 Recette Galette au Son d'Avoine

Galette de son d’avoine


La galette de son d'avoine demeure notre alliée du "jeudi PP". Simple et facile à réaliser elle est pratique et peut être emportée partout. Avec la galette au son d'avoine on réalise divers "tapas" ou sandwiches salés ou sucrés.

0 Pain de Thon Pour Jeudi PP

Pain de thon


Les recommandations santé nationales nous préconisent de manger du poisson blanc au moins deux fois par semaine. Pour respecter ce conseil santé je transforme mon pain de viande en pain de poisson et plus précisément en pain de thon.

0 Les bienfaits du Son d'Avoine

Son d'Avoine Dukan
Le Son d'Avoine

Le Son d'Avoine

Le son est l'enveloppe du grain d'avoine. L'avoine est, plutôt, consommé sous forme de flocon. Comme toute céréale, l'avoine est plus bénéfique lorsqu'il est consommé complet. Cela est dû au fait que l'utilité pour la santé du Son est aujourd'hui reconnue.

Que l'on soit au régime ou non le son d'avoine est susceptible d'apporter ses bienfaits à bien des niveaux.

0 La Cétose dans le Régime Protéiné Ducan

La cétose

La cétose ?


La cétose est un phénomène alimentaire qui se produit lorsque le corps absorbe plus de protéine que de glucide et lipide réunit.

Lors de la cétose, le corps consomme les graisses de réserves du corps et non celles amenées par l'alimentation.

0 Le Régime Dukan

Dukan Diet
Le docteur Dukan

Le régime Dukan en bref

Le régime Dukan est un régime amaigrissant destiné aux obèses (au moins 10 kg à perdre). C'est un régime dans lequel on mange "à volonté" et qui se déroule en quatre phases : l'Attaque, la Croisière, la Consolidation et la Stabilisation.

Tout d'abord, il faut déterminer son juste poids sur le site du docteur Dukan. Ainsi, vous saurez la durée de vos phases d'attaque et de croisière.

0 Le jeudi PP, Le plein de protéines !

Recettes Dukan Jeudi PP

Le jeudi PP

Le jeudi PP est une des composantes essentielles du régime Ducan. Il doit être suivit scrupuleusement pour remplir pleinement sa fonction régulatrice du poids sur la semaine.


Mais, Cette journée peut vite devenir un jour sans, une fois recouvré une alimentation dite "normale". Le but, ici, est de réunir des recettes purement protéinées mais délicieuses voire alléchantes qui feront du Jeudi PP un jour agréable sans prise de tête.

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